Im November 2002 konnte das 'Wels' mit dem 'Taittinger Degustations-Menü' ein wirklich kulinarisches Highlight präsentieren. Doch nicht erst seit diesem Gourmet-Erlebnis, in dessen Mittelpunkt der König aller Weine - der Champagner - stand, entwickelt sich das Restaurant im 'Hotel Munte' zu einem Treff für Liebhaber ausgewählter Fisch- und Wildgerichte. Schon die freundlich-helle Einrichtung mit der imposanten Bar und dem im Eingangsbereich positionierten eindrucksvollen Süßwasseraquarium - natürlich mit Welsen - setzt gleich auf den ersten Blick stilvolle Akzente.
Auch die Karte im 'Wels' überzeugt: Die leichte und kreative Küche von Chefkoch Dierk Escher bietet außergewöhnliche Fisch- sowie Wildkreationen und verführt zu einer lukullischen Entdeckungsreise durch Wald, Bach, Fluss sowie Meer. Das 'Wels' bietet eine Vielzahl neuer und überraschender Menü-Folgen. Eine gelungene Weinauswahl mit edlen Tropfen aus den Spitzenlagen der ganzen Welt rundet einen Besuch im 'Wels' perfekt ab.
Wels im Hotel Munte
Parkallee 299 (U)
28213 Bremen
Tel.: (04 21) 2 20 26 66 - Fax: (04 21) 2 20 26 09
Öffnungszeiten:
Mo-Sa 18-23 Uhr
Kreditkarten: Amexco, Diner's Club, EC-Karte, Eurocard, Visa, Master Card